Управляющий гостиницей
80 000 руб
Юрий
Возраст
65 лет (27 Января 1959)
Город
Балашиха
Переезд невозможен
Полная занятость
33 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1994,1995гг. – работа в отелях гг. Бэтел, Анкоридж, Сиэтла: начинал работать газонокосильщиком, горничной и официантом. После окончания Бизнес-колледжа в Анкориджском университете работал помощником управляющего в апарт-отеле «Greenwood» в Анкоридже, супервайзером в «Crown Plaza» в Сиэтле.
1997 – 1998г. – Генеральный менеджер парк-отеля «Арт-старс», Москва. Руководил работой администраторов, горничных, персонала кафе; в основном хозяйственная деятельность плюс бухучет, загрузкой отеля не занимался, т.к. это было клубное заведение, «для своих». Параллельно руководил проектом в рекламном агентстве «Кайзер» по заданиям ГАО «Москва».
1998 – Директор ООО «КФ Святого Лаврентия» - консалтинговые услуги для гостиниц, туркомпаний, открытие ресторанов, Москва.
1998 – 1999г. – Менеджер по продажам 5-звездного отеля «Золотое Кольцо», Москва: участвовал в разработке концепции отеля, далее – занимался вместе с командой специалистов продвижением отеля на рынке – формирование клиентской базы, создание продуктов продаж, маркетинг и исследования рынка услуг московских гостиниц категории 4*, формирование конкурентоспособности услуг отеля, управление ценами и др.
1999 – 2000г.- Помощник генерального директора ЗАО Турфирмы «Райт-Вэй», Москва – управление арендованными гостиничными номерами: обыкновенная хоздеятельность – что-то вроде старшего администратора.
2000 – 2001г. – гостиница «Россия» - главный специалист по продажам гостиницы «Россия», Москва: работа почти не отличалась от той деятельности sales-management, которой я занимался в «Золотом Кольце», только прибавилось дел по созданию и внедрению систем пакетных продаж, а также системы дистрибуции.
2001г. – управляющий гостиничным комплексом Волжского речного пароходства: подготовка документной базы для переаккредитации круизного теплохода в предприятие сферы размещения, лицензирование гостиницы, сертификация; а самое главное – переподготовка персонала теплохода, обучение его первостепенным навыкам ряда гостиничных специальностей; также внедрение гостиничных стандартов и технологий, управленческие функции.
2001 – по настоящее время – работа по договорам.
Среди прочего - открытие с «0» 4-звездного отеля «Акварель», Москва.
Гостиница «Тбилиси». Здесь обыкновенный кризисный менеджмент – нужно было вывести ее из хронических убытков. Благодаря ряду процедур и плановых работ отель стал популярен и менее чем через год имел среднегодовую загрузку в 82 – 85 % .
В гостиницах «Севастополь», «Ярославна», «Юджин отель», «МИРиТ»,
«Апарт-отель «Диадема», Москва; в ведомственных гостиницах Татнефти, Россвязи, МЧС, ряде пансионатов и домов отдыха Подмосковья выполнял договора по улучшению работы сегментов гостиниц: служб бронирования и размещения, маркетинга и рекламы, номерного фонда, F&B и др. На счету несколько start-up проектов в Москве и Дальнем Востоке РФ.
Также занимаюсь консультациями по структуризации гостиниц и их ресторанного комплекса, бюджетированию объектов, подготовке инвестиционных проектов, бизнес-планов и др. документов; преподавательской деятельностью: веду курс в Московской бизнес академии «Cити».
С 2012 по 2015 возглавлял гостиничную управляющую компанию (4 гостиницы, корпоративные кафе и рестораны, клининговые бригады), действующую в системе Роскосмоса.
Сентябрь 2015 — сентябрь 2019
Консалтинговая деятельность, Консультант – эксперт. Нередко как управляющий по срочному договору. Консалтинговая работа по договорам. На счету несколько start-up проектов гостиниц и ресторанов.
Также занимаюсь консультациями по структуризации гостиниц и их подразделений, бюджетированию объектов, управлению гостиницами, подготовке инвестиционных проектов, бизнес-планов и др. документов. Это объекты размещения в Благовещенске, Туле, Подмосковье, Ленинградской обл., и само собой – в Москве.
Так же - управленческий менеджмент и реорганизация систем управления доходами (внедрение ревенью менеджмента), а также частичная реорганизация структуры предприятий, написание и внедрение новых стандартов управления качеством услуг и других основных документов в ведомственный гостиницах.
С 2019 по 2020 возглавлял гостиничный проект в особой экономической зоне "Дубна", Московская область.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Хозяйственная дятельность, получение максимального дохода всех предпритий, развитие компании.
Высшее
1977 — 1982 гг.
Гостиничный менеджмент
Анкориджский университет, Аляска, США (Гостиничный менеджмент)
Английский — Разговорный
Права категорий:
B
Стаж:
32 года
Профессиональный менеджер в области гостиничного и ресторанного бизнеса; управление персоналом, маркетинг, пользователь ПК, Интернет. Английский – свободно.
13 ноября, 2016
30 000 руб
29 апреля, 2014
12 сентября, 2016
30 000 руб
Валерия Сергеевна
Город
Балашиха
Возраст
30 лет (13 декабря 1993)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Администратор , Jeffreys Coffee
10.2015 - 08.2016
Резюме размещено в отрасли