Хостес-администратор в клуб (г. Москва)

Описание

Образование: неоконченное высшее
2006-2009 – Московский Государственный Областной Университет
Факультет истории, политологии и права, специализация: политология

2007-2008 – Goethe Institut Moskau – культурный центр по изучению немецкого языка при посольстве Германии

Прошел ряд тренингов: «Техника активных продаж», «Эффективные деловые коммуникации», «Планирование и организация рабочего времени», «Работа с трудными и ключевыми клиентами»

Опыт работы:
09.2015-по настоящий момент – не работал по семейным обстоятельствам;

02.2015 – 08.2015 – ООО «Стейк и Пинта» - ирландский ресторан/паб
Должность: Администратор

Основные обязанности:
Управление работой вверенного ресторана (работал по разным заведениям сети), контроль за соблюдением стандартов сервиса компании, проведение плановых инвентаризаций и внеплановых проверок. Сотрудничество с поставщиками – формирование списков по закупкам, необходимых товаров для поддержания бесперебойной работы заведения. Руководство коллективом (официанты, бармены, кассиры, уборщицы) – составление расписания работы персонала, контроль за выполнением обязанностей, обучение сотрудников, поиск новых сотрудников с валидацией достойных кандидатур. Являлся ответственным по пожарной безопасности, имеется опыт работы с проверяющими государственными организациями (Роспотребнадзор, СЭС, ГосПожНадзор и пр.), знаю нормативную базу по ПБ, по охране труда.

11.2014 – 02.2015 – ООО «БУРГЕР РУС»
Должность: Менеджер смены ресторана БургерКинг

02.2014 – 10.2014 – ООО «Ваната»
Должность: Администратор
Ирландский паб «Белфаст»

Основные обязанности:
Организация работы персонала, прием поставок от контрагентов, регистрация резервов, работа с проблемными (неадекватными) гостями, ведение статистики, финансовая отчетность.

06.2011-08.2013 – ООО «Техностар Плюс»
Должность: Генеральный директор, учредитель.
Пожарная компания, занималась независимой оценкой рисков в области обеспечения пожарной безопасности

Основные обязанности: административная деятельность, маркетинговые исследования рынка пожарных услуг с целью выявления потребностей потребителей, работа с персоналом, финансовая и бухгалтерская отчетность, активные продажи, расширение клиентской базы и работа с ключевыми клиентами, проведение презентаций на специализированных выставках

02.2009-05.2011 – ООО «Техностар»
Должность: ведущий менеджер по продажам
Пожарная компания, занимается проведением работ по монтажу и пожарно-техническому обслуживанию различных систем ПБ, а также проектными работами.

Основные обязанности: привлечение новых клиентов, холодные продажи, работа с существующей клиентской базой.

02.2008-06.2008 – ЗАО «Банк Русский Стандарт»
Должность: менеджер Отдела обслуживания ТЦ «Север» Управления продаж Московского Регионального Центра
Основные обязанности: продажа розничных кредитных продуктов, ведение финансовой отчетности, оформление кредитных Договоров, консультирование клиентов по всем продуктам банка.

05.2007-06.2007 – Межрегиональная общественная организация «Немецкое молодежное объединение»
Должность: проект-менеджер
Немецкий молодежный центр при посольстве ФРГ и Российско-немецкого дома, занимающийся сохранением культуры этнических немцев России и развитием интереса молодежи к культуре Германии.
Основные обязанности: сбор информации по региональным подразделениям немецких молодежных организаций, разработка и проведение культурных мероприятий, немецких праздников и т.д.

06.2006-05.2007 – ООО «МАКДОНАЛДС»
Должность: член бригады ресторана
Основные обязанности: работа в зале (в т.ч. хостесом), касса, картошка, кухня, макавто.

Дополнительные данные:
Водительское удостоверение категории B (стаж вождения с 2010 года);
Личный автомобиль (Renault Logan 2013 г.в.);
Немецкий язык (Stufe B 2.2. von Goethe-Institut Moskau);
Английский язык (базовый уровень).